餐饮业作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高，有着十分广阔的发展前景。
学习内容包括:西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践、现代酒店管理、烹饪技术、面点制作技术、餐饮服务、营养与保健、食品装饰技术、风味菜制作、烧腊技术等。
学生就业去向主要有：大中型宾馆、酒店基层管理岗位，酒店技术操作岗位（烹调师），大中型企事业后勤服务、管理岗位，个体餐饮经营者。